Nguyên liệu (cho 3-4 người ăn): + 8 chiếc cánh gà + Sốt hoisin (sốt tương ngọt dùng để ăn phở), dầu hào,  nước mắm, xì dầu + Tiêu đen xay, tỏi, hành khô + Rau thơm để trang trí (xà lách, ớt...) (tùy chọn)    Cách làm:  - Đầu tiên, băm thật nhỏ hành khô và tỏi - Pha nước sốt: 2 thìa mắm, 1 thìa dầu hào, 1 thìa xì dầu, 2 thìa sốt hoisin. - trộn thật đều nước sốt với hành khô và tỏi băm thật nhỏ, tiêu xay rồi ướp với cánh gà đã làm sạch ít nhất 2 tiếng trước khi nướng. - Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 200°C, sau đó cho gà vào nướng ở 175-200°C trong khoảng 30 phút. Lưu ý nhớ lật mặt gà để cánh gà không bị cháy.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)